Mitt i charmiga Turin, där historia och århundaden av innovation går hand i hand, ger Antica Torino liv åt de rika traditionerna i Piemonte med sina noggrant utformade vermouths och spritdrycker. Företaget grundades av Vittorio Zoppi och Filippo Antonelli och började med en passion för att återuppliva bortglömda recept och ett engagemang för att fira essensen i deras region.
Piemonte, som är känt för sitt vackra landskap och en lång historia av vinframställning, är själen bakom varje flaska som Antica Torino skapar. Regionens arv av att producera fina viner och aromatiserade spritdrycker går tillbaka århundraden, med Vermouth di Torino som en kronjuvel. Vermouthen i sig är ett testamente till Turins sofistikerade förflutna, där den avnjöts som en elegant aperitif, genomsyrad av den italienska kulturen med sociala sammankomster och inte minst otroliga smaker.
Antica Torinos produkt-portfölj är en resa genom Piemontes smaker. Deras flaggskepp, Vermouth di Torino Rosso, fångar solklart essensen av regionens rika botaniska flora och blandar denna med noggrant utvalda viner för att skapa drycker som är både tidlösa och moderna. Varje glas, och varje klunk, tar fram flera lager av komplexitet och bjuder in till en smakupplevelse som är både välbekant och helt ny på en och samma gång.
Antica Torino slutar däremot inte där. De har så mycket mer än än bara vermouth. Deras sortiment omfattar en mängd olika spritdrycker, alla tillverkade med samma hängivenhet till kvalitet och tradition. Från den djärva och örtrika Barolo-baserade Vino Chinato, som kombinerar Barolo-vinets karaktär med en infusion av aromatiska kryddor och kinin, till den mjuka och komplexa Amaron. Varje produkt berättar en historia och visar på ett återupplivat hantverk, direkt från Piemonte.
För Vittorio och Filippo handlar det inte bara om att göra drycker; det handlar om att bevara och fira kulturarvet i deras älskade region. De använder lokala ingredienser, hedrar traditionella metoder och tillför ändå varje produkt ett nytt perspektiv, vilket gör deras produkter inte bara unika, men perfekta för både puristen och den äventyrlige drinkaren, såväl som den kreativa professionella mixologisten och den enklaste hem-bartendern.
Antica Torino bjuder in till att utforska Piemontes magi i varje glas. Oavsett om du njuter av deras vermouth i en klassisk cocktail eller avnjuter deras amaro rent, så smakar du inte bara en dryck - du upplever hjärtat och själen i en region rik på historia och smak.
Så, vi tycker du ska göra precis som vi – låt Antica Torino vara din guide genom den galet underbara världen av drycker rakt från hjärtat av Piemonte? Lita på oss; varje klunk kommer att ta dig till en plats där tradition lever kvar och varje flaska berättar en historia värd att njuta av.
